Was sind die Vorteile von Trockenfleisch?

Besonders beliebt ist das Dörrfleisch bei Sportlern, denn es enthält viele Nährstoffe, wenig Kalorien und macht lange satt.

Unser Wiedtaler Dörrfleisch wird nach einem speziellen, von uns entwickelten Verfahren hergestellt. Wir verwenden nur das beste Rindfleisch, die Kernstücke aus der Oberschale.

Dabei wird das Fleisch über viele Wochen mit Salz und Gewürzen gelagert, getrocknet und gepresst. Nur so entwickelt sich das einmalige Geschmackserlebnis. Unser Wiedtaler Trockenfleisch ist völlig natürlich, ohne Nitrit, ohne Geschmacksverstärker und ohne Konservierungsmittel, so entsteht dieser einmalige Geschmack.